Mimi Faust

Je vindt mimi naast de valk versmarkt op het zelfde terrein als van der valk hotel de gouden leeuw. Het unieke aan mimi is dat zij uitsluitend werkt met dagverse producten, verwerkt op een creatieve. Mimi’s mosselpannetje room, kruiden en knoflook – geserveerd met brood – seizoensgebonden nieuw

Mimi’s brunch ontvangst met mimimosa. Mimi’s brunch is vanaf 8. Valk versmarkt en proeflokaal mimi zijn dusdanig dynamisch dat werken hier nooit saai zal zijn en elke dag een uitdaging is.